AS·관리·청소 노하우

플랫 드리퍼 선택, 맛 차이 비밀은?

플랫과 코니컬 드리퍼는 커피 맛에 큰 영향을 끼치는 요소입니다. 최근 연구와 사용자 경험에 따르면 드리퍼 형태에 따라 추출 속도와 맛 […]

에티오피아 예가체프는 2024년에도 꾸준히 인기 있는 커피 원두로, 다양한 브랜드가 출시되고 있습니다. 각 브랜드별 맛과 품질 차이를 알고 선택하면 더욱

라이트와 다크 로스팅 커피의 카페인 함량 차이에 대한 궁금증이 많습니다. 연구에 따르면 로스팅 정도에 따른 카페인 함량 차이는 1% 내외로

콜롬비아는 세계 커피 생산량의 약 12~15%를 차지하는 주요 산지로, 고도와 지역별로 다양한 향미와 산미를 자랑합니다. (출처: ICO 2023) 그렇다면 콜롬비아

케냐 AA 원두는 산미와 단맛의 균형 덕분에 많은 커피 애호가가 선호합니다. 최근 500g~1kg 단위로 다양한 브랜드가 출시되고 있습니다. 그렇다면 어떤

커피 애호가들이 점점 늘면서 싱글오리진과 블렌드 커피에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 2024년 기준 국내 소비자 60%가 한 가지 유형을 선호하는